按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)規(guī)定，允許食品級(jí)雙氧水在食品生產(chǎn)中作為加工助劑使用，在制成成品前應(yīng)該清除，如果清除不掉應(yīng)嚴(yán)格控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。在國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可的限量范圍內(nèi)，食品級(jí)雙氧水不僅允許使用，也是較為安全的。根據(jù)世界通用的動(dòng)物種群與人群安全劑量的換算比例（即100比1），則人體每天飲用含有0．26毫克至0．37毫克／公斤雙氧水的飲用水是安全的，不會(huì)出現(xiàn)任何毒副作用。人群平均體重按照65公斤計(jì)算，則相當(dāng)于每天飲用含有16．9毫克至24．05毫克的雙氧水的飲用水是安全的。由于雙氧水具有強(qiáng)烈的氧化特性，美國(guó)、加拿大、澳大利亞以及新西蘭等國(guó)家的食品界，均將食品級(jí)雙氧水作為漂白劑，加工處理某些食物，比如面粉、食用油及蛋白。雙氧水也可作為抗菌劑，在牛奶等食物中使用。同時(shí)，雙氧水可用作消毒劑，用作食物包裝等材質(zhì)的消毒。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)定，食品級(jí)雙氧水是一般安全性物質(zhì)，可以廣泛用作直接或間接的食品添加劑。
（1）堅(jiān)果加工用作漂白劑，使核桃、花生、杏仁的外殼顏色變淺；
（2）奶酪加工中用于設(shè)備的清潔，并用于瑞士奶酪生產(chǎn)中使奶酪形成空洞；
（3）水果、蔬菜洗滌中起到防止腐爛、保鮮、消毒滅菌的作用；
（4）酒和谷物糖漿中用于去除SO2 和亞硫酸鹽；
（5）茶葉漂白使顏色變淺；
（6）蛋類洗滌保持新鮮；
（7）淀粉、乳清和牛奶的蛋白質(zhì)改良劑，并具殺菌消毒防止細(xì)菌滋生。
（8）豬蹄、雞爪可起到漂白、防腐、保鮮、消毒殺菌等作用。
（10）豬牛羊等肉類及魷魚水產(chǎn)品，可起漂白、防腐、保鮮、除臭、除肉印章、消毒滅菌等作用。（本公司堅(jiān)決反對(duì)商家用于過(guò)期肉類產(chǎn)品及水產(chǎn)品中使用）夏津尚達(dá)經(jīng)貿(mào)有限公司的產(chǎn)品質(zhì)量符合